L’Azienda della settimana

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Azienda vitivinicola biologica I Pampini

L'Azienda vitivinicola biologica "I Pàmpini" , di proprietà dei coniugi Carmen Iemma ed Enzo Oliveto, si estende sul litorale laziale a circa due chilometri dal mare, in provincia di Latina nella località denominata Acciarella. Ha…

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LE RICETTE

  • Risotto allo Zafferano
    Un risotto preparato con i pistilli dello Zafferano Pontino
  • Crema di ricotta e cannella
    La crema di ricotta è una ricetta facile e veloce da eseguire, una base perfetta per farcire diversi dolci, per realizzare un tiramisù light, per creare degli ottimi semifreddi o per farcire le crepes. .
  • Spaghetti ai pomodori secchi
    Gli spaghetti ai pomodori secchi sono ottimi gustati al momento e sono velocissimi da preparare, anche se richiedono un pochino di manualità. Sono un'ottima alternativa agli spaghetti aglio e olio o ai classici spaghetti .

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