Farina di grano turco Bramata

2.50

Farina macinata con mais selezionato, ideale per polenta che ha bisogno di una cottura di almeno 40 minuti come si faceva una volta.

Confezioni Kg 1
Assorbimento 1 kg di farina assorbe 4,5 l di acqua.

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Ottenuta dalla macinazione del mais (granturco o granoturco) a grana grossa, la farina di mais arrivò in Italia dopo la scoperta dell’America. L’utilizzo principale è la polenta. La polenta bramata, tipica quella bergamasca, si fa infatti con la farina gialla bramata. Esiste gialla o bianca e anche precotta, il che riduce i tempi di preparazione.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Farina di grano turco Bramata”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *