Farina di grano turco Fioretto

2.50

Farina macinata con mais selezionato, ideale per polenta che ha bisogno di una cottura di almeno 40 minuti come si faceva una volta.

Confezioni Kg 1
Assorbimento 1 kg di farina assorbe 4,5 l di acqua.

Esaurito

Descrizione

Macinata finemente, la farina di mais trova largo impiego nella produzione di polente; in base alla macinatura del mais, si ottengono farine a diversa granulometria, fattore rilevante per il risultato del prodotto finale.
Nonostante sia l’ingrediente protagonista nella produzione di polente, non dev’essere dimenticato che la farina di mais è utilizzata anche per la preparazione di sformati, tortillas messicane, crèpes, pasta, dolci e tanti altri prodotti culinari.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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