LELIO Nero Buono IGT

9.60

Descrizione

Lelio è uno dei soci, che ha trasmesso la sua “arte” in vigna a suo figlio e poi a suo nipote, e dal loro lavoro e di tutti i nostri soci nascono i questi vini. Ottenuto dalla vinificazione in purezza del Nero buono di Cori, antico vitigno di millenaria tradizione, recuperato
e rilanciato mediante ricerche e sperimentazioni che ne hanno documentato le peculiari caratteristiche qualitative.

SCHEDA TECNICA
Classificazione…………………IGT Lazio
Tipo di vino……………………..Rosso
Uve………………………………..Nero Buono 100%
Gradi alcool …………………….13%
VIGNETI
Località ………………………….Sulle colline ben esposte
Altitudine ……………………….200-250
Terreno …………………………..Vulcanico – Argilloso
Sistema di allevamento……..Filare
Resa per ettaro ………………..60-80 qli
Epoca di raccolta ……………..Ultima decade di settembre
SCHEDA ORGANOLETTICA
Colore…………………………….Rosso rubino
Profumo …………………………Intenso fragrante
Sapore …………………………..Delicato, armonico con elegante complessità
Abbinamenti……………………Ottimo da tutto pasto, esalta le caratteristiche con pietanze dal gusto deciso
Servizio ………………………….16-18 °C
Conservazione …………………Fresco asciutto al riparo dalla luce
Consumo ………………………..Ottimale a 2-3 anni dalla vendemmia

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg

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