Descrizione
La prima Pinsa Romana al Bambù. Dalle foglie e dai germogli del bambù ricaviamo fibre e farine per realizzare le nostre pinse.
La nostra pinsa ha un altissima digeribilità, è ricca di proteine ed senza conservanti. Dopo essere stata lavorata a mano, avviene una lunga lievitazione di 72 ore. Una precottura in forno a legna la rende unica e speciale. 100% Agro Pontino
CARATTERISTICHE PRODOTTO
Ingredienti: farina di frumento, acqua, farina di soia, farina di riso, olio extra vergine di oliva, bambù, sale, lievito.
Allergeni: frumento, soia. Peso: 500g (2x250g)
Conservazione: in frigorifero tra 0° e 4°C in confezione integra. Una volta aperta, consumare entro 2-3 giorni.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE – Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico 961 kj / 216 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi 2,3 g / 0,4 g
Carboidrati di cui zuccheri 38,6 g / 0,3 g
Fibre 1,6 g
Proteine 10,5 g
Sale 1 g
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