Salamella di Cinghiale

8.55

Descrizione

Ottenuta da spalla e pancetta di cinghiale condite con sale, pepe, aglio, peperoncino, semi di finocchio selvatico siciliano, vino e acqua. L’impasto viene macinato a grana grande, insaccato in budella di maiale, legato a mano e stagionato per circa 40 giorni.

Ideale per aperitivi e antipasti

Confezione da circa 300 gr.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg

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