Descrizione
Gocce di Ninfa è il vino ideale da gustare in ogni occasione di convivialità. La sua piacevole sapidità e aromaticità lo rendono ottimale nell’abbinamento a piatti della cucina Italiana. Si presenta di al colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime sentori di fiori e agrumi alla bocca è fresco e armonico con un finale minerale.
| DENOMINAZIONE | Lazio bianco I.G.P. / I.G.T. |
| VITIGNI | Trebbiano e Malvasia |
| SUOLO | Pianeggiante Limo sabbioso, distanza dal mare 7 km |
| ALLEVAMENTO | Filare a cordone speronato da 4.100 piante Ha |
| EPOCA DI VENDEMMIA | Prima decade di settembre |
| ALCOOL | 12,50 % Vol. |
| VINIFICAZIONE | Pressatura soffice delle uve, fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata illimpidimento e successiva maturazione in acciaio per 4 mesi. |
| AFFINAMENTO | 30/90 giorni in bottiglia |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO AL CONSUMO | 8 – 10° C |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.