Un dolce veloce, sfizioso e coloratissimo, ottimo in questo periodo in cui le fragole concentrano tutto il loro sapore che in questa ricetta viene valorizzato dall’abbinamento con Oliotella Fondente.
Autore: admin
Che gusto la salute con i Prodotti Pontini
Il 10 giugno torna anche “Che gusto la salute!” Il seminario di educazione alimentare con show cooking questa volta è dedicato ai pazienti bariatrici sottoposti a SLEEVE GASTRECTOMY.
Mangiare con Gusto
Ritorna dall’1 al 4 Giugno ( dalle ore 17:00 alle 23:30) presso Palazzo M, “MANGIARE CON GUSTO”
Delizie alla fragola “La favetta di Terracina”
Domenica 14 Maggio vieni a degustare la FRAGOLA FAVETTA
Concorso “5 Star Wine” Vinitaly 2017 : PREMIA IL CIRCEO DOP ROSSO “NOBILVITE” 2016 CON PUNTEGGIO 90/100
Vinitaly 2017 : PREMIA IL CIRCEO DOP ROSSO
Mousse di ceci allo zafferano
Una mousse di ceci allo zafferano da assaporare su fette di pane al sesamo tostate, aggiungendo per ogni fetta di pane due alici marinate e 3 ceci interi, oppure come accompagnamento di un buon filetto di baccalà.
Torna “dalla Zappa…alla Zuppa”
Torna “dalla Zappa…alla Zuppa”, degustazioni gratuite di prodotti tipici saranno il filo conduttore della manifestazione dal 8 al 9 Aprile 2017
Il vino Rosè e la nuova tendenza
Oggi è tornato di gran moda grazie ai suoi sapori delicati, vi presentiamo il rosè
Risotto allo Zafferano
Un risotto preparato con i pistilli dello Zafferano Pontino
Moscato : il vino, il vitigno e le caratteristiche del gioiello autoctono dell’agropontino
In bocca è leggero, con una struttura agile ed elegante, ma sempre compatto, con media freschezza e mineralità appena accennata.
Il vero olio artigianale di eccellenza sarà finito ad aprile, massimo a maggio
Il naso e il gusto ci potranno salvare dall’omologazione e farci riscoprire sapori “veri”, come dicono i più piccoli. Il passaggio è lungo, lento ma continuo e pronto per essere compreso e amato sempre di più. Anche in quest’annata infausta l’olio buono c’è ma sta già per finire
Proprietà e Benefici dello Zafferano
Lo zafferano non viene utilizzato solamente a scopo culinario, ma anche a scopo curativo.
Crema di ricotta e cannella
La crema di ricotta è una ricetta facile e veloce da eseguire, una base perfetta per farcire diversi dolci, per realizzare un tiramisù light, per creare degli ottimi semifreddi o per farcire le crepes.
Spaghetti ai pomodori secchi
Gli spaghetti ai pomodori secchi sono ottimi gustati al momento e sono velocissimi da preparare, anche se richiedono un pochino di manualità. Sono un’ottima alternativa agli spaghetti aglio e olio o ai classici spaghetti al pomodoro.
Spaghettone con colatura di alici
Il segreto è nelle alici di Terracina
Mangiare con Gusto – Latina
Mangiare con Gusto – Latina – Palazzo M dall’ 8 al 10 Dicembre 2016
