Descrizione
Prelibate e golose, le melanzane rappresentano di gran lunga uno degli ortaggi più amati e versatili in cucina, in quanto si abbinano a numerosi piatti. Immersi in olio extra vergine di oliva e preparati artigianalmente senza l’utilizzo di conservanti, i filetti di melanzane possono essere assaporati da soli o su bruschette, come antipasto, ma costituiscono anche un contorno completo per qualunque secondo piatto.
Ingredienti: Melanzane, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, aglio, origano, peperoncino e sale
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