Descrizione
Il Panettone Tradizionale Artigianale nasce dalla lavorazione attenta dei maestri pasticceri del territorio pontino e da una lievitazione naturale di oltre 48 ore che dona una sofficità e un profumo unici.
All’interno, uvetta sultanina e arancia candita selezionate con cura, per un gusto equilibrato e autentico, nel pieno rispetto della tradizione milanese più pura.
Solo materie prime di qualità, senza conservanti e senza aromi artificiali.
🎄 Ideale per celebrare al meglio le festività e per un regalo gourmet che racconta il nostro territorio.
▶️ Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Acqua, Arancia candita 11% (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), Uvetta sultanina 11%, Zucchero semolato, Tuorlo d’UOVO di categoria “A”, LIEVITO MADRE, Miele di acacia, Sale, Pasta di arancia candita (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), Pasta di limone candito (scorza di limone, zucchero, sciroppo di glucosio), VANIGLIA BOURBON.
Glassa: Zucchero, MANDORLE grezze, Albume, Amido di mais, Olio di semi di girasole, MANDORLE AMARE, Farina di mais fumetto, Amido di mais.
➡️ Allergeni: contiene glutine, latte, uova, mandorle.
Può contenere tracce di: arachidi, altra frutta a guscio, lupini, sesamo, soia.
⚖️ Valori nutrizionali (per 100 g)
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Energia: 1523 kJ / 363 kcal
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Grassi: 17 g
di cui saturi 11 g -
Carboidrati: 47 g
di cui zuccheri 21 g – amido 26 g -
Fibre: 1 g
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Proteine: 5,1 g
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Sale: 0,38 g
📦 Quantità: 1000 g
(prodotto soggetto a calo naturale di peso)
👨🍳 Prodotto e confezionato da:
Bruno D’Angelis Pasticcere – Via Madonna delle Grazie 129, Fondi (LT)
