Pomodori Secchi Rossi

Descrizione

Ingredienti: Pomodori asciugati al sole (60%), olio di semi di girasole, olio evo,  aceto di vino, basilico, aglio, peperoncino, sale.

I pomodori, come da ricetta tradizionale, vengono lasciati essiccare al sole alla fine dell’estate e acquistano un sapore deciso, impreziosito poi dall’ olio extra vergine di oliva dei 900 alberi dell’azienda Rossi e dalle erbe aromatiche.