Oggi è un giorno speciale! 🌟 Siamo felici di annunciarvi che a partire da oggi potete utilizzare i buoni pasto Pellegrini Welfare sul nostro sito web www.prodottipontini.it! 🍽️ 🛒 Come Utilizzare i Buoni Pasto: Aggiungete i prodotti desiderati nel vostro carrello su www.prodottipontini.it. Procedete con il checkout e selezionate l’opzione “Buoni Pasto Pellegrini Welfare” come… Read more »
Il Natale è ufficialmente arrivato nell’Agropontino e sul nostro store si possono già trovare tantissime Gift Card e Box Regalo di diverse misure e tipologie con prodotti di alta qualità del nostro territorio. Abbiamo un’ampia varietà di idee regalo perfette per le tue feste! 🎄 E se siete alla ricerca di regali per i vostri… Read more »
Il risotto ai funghi è un intramontabile classico della cucina Italiana. È possibile prepararlo con funghi freschi, secchi o congelati, scegliendo la qualità che più si addice ai nostri gusti. Porcini, champignon, pioppini e galletti: ogni tipologia sarà perfetta per preparare questo primo piatto da portare in tavola per un pranzo in famiglia o per… Read more »
DAL 2 LUGLIO AL 27 AGOSTO Il verde e le meraviglie del Giardino di Ninfa faranno da sfondo alla nostra rassegna di concerti per il 2022. Un luogo di maestosa bellezza naturale, famoso in tutto il mondo, che grazie alla fondazione Roffredo Caetani, trova collocazione. Il sabato sera, a partire dalle ore 21,00, si potrà… Read more »
L’azienda vinicola Donne del Vico ha aperto i battenti a Latina appena esplosa la pandemia, ottenendo ottimi risultati e ora punta a crescere grazie anche a un’annata in cui la quantità di uva è diminuita ma è migliorata la qualità: “Ora in commercio abbiamo 5 etichette” C’è chi davanti alla crisi economica generata dall’emergenza… Read more »
La provincia pontina è ormai conosciuta in tutta Italia e oltre per una filiera agroalimentare di altissimo livello, che ovviamente con la bonifica delle paludi ha moltiplicato le sue potenzialità ma che anche prima era ricca di storia e tradizioni che vanno indietro nel tempo anche fino all’epoca romana con il moscato di Terracina per… Read more »
Il vino novello italiano si ispira al vino francese Beaujolais nouveau. Ciò che distingue il Beaujolais e il vino novello dagli altri vini è la tecnica di vinificazione specifica usata per la loro produzione, ovvero la macerazione carbonica. Al di là del metodo di vinificazione però, vi sono delle differenze sostanziali tra il vino novello e il Beaujolais: –… Read more »
Preparazione: 1. Iniziate a preparare l’impasto per le basi di pasta mettendo il lievito con sale e olio in una ciotola. Aggiungete la farina man mano fino ad ottenere un impasto omogeneo, lavorandolo per almeno 10 minuti. 2. Avvolgete l’impasto in uno strofinaccio e fatelo lievitare per almeno mezz’ora in ambiente caldo. Nel frattempo preparate… Read more »
Il Pleurotus è un fungo color dell’ardesia o grigio cielo, dal profumo erbaceo che richiama il mallo della noce ed è conosciuto anche con i nomi volgari di Orecchione e Gelone. Il suo nome deriva dalla parola latina ostrea che significa ostrica ed in alcune zone d’Italia l’orecchione viene, appunto, chiamato “fungo ostrica”.
Anche San Felice Circeo ha la sua versione di un tradizionale lievitato pasquale popolare in tutta Italia: la Viscotta. Si tratta di un “pane di Pasqua”, un lievitato dolce che si sposa bene sia con creme alla nocciola e marmellate, sia con la corallina, un salame a grana grossa. LA VISCOTTA SANFELICIANA La Viscotta è il… Read more »
Il Pleurotus è un fungo color dell’ardesia o grigio cielo, dal profumo erbaceo che richiama il mallo della noce ed è conosciuto anche con i nomi volgari di Orecchione e Gelone. Il suo nome deriva dalla parola latina ostrea che significa ostrica ed in alcune zone d’Italia l’orecchione viene, appunto, chiamato “fungo ostrica”.
L’olio delle colline, le olive di Itri, il prosciutto di Bassiano, le crostatine alle visciole di Sezze sono solo alcuni dei prodotti che Fabrizio Brunello con i suoi prodottipontini.it ha innestato nel bel mezzo dell’incantevole Oasi di Ninfa. Una bella costruzione in solido legno nasconde il lavorio continuo di otto appassionati che mettono insieme la… Read more »
Il consiglio della Coldiretti ai consumatori è di verificare con attenzione l’etichetta e la provenienza.
