Descrizione
Prodotta con grano italiano Senatore Cappelli trafilata al bronzo, essiccazione lenta a bassa temperatura. Coltivato con metodi naturali in assenza di pesticidi. L’alto valore proteico e il basso contenuto di glutine rendono questo antico grano ben digeribile e adatto anche a soggetti con leggere intolleranze.
Grazie al sistema artigianale di produzione, alle basse temperature e alla lenta essiccazione, la nostra Pasta, dal gusto aromatico e persistente, mantiene tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima.
Paese di Coltivazione ITALIA (Cori, LT) – Paese di molitura ITALIA (Cori, LT)
Valori Nutrizionali gr 500
Valori Medi per 100gr prodotto
Energia 346kcal/1460kj
Grassi totali 1,2 gr
Acidi Grassi Saturi 0,02 gr
Carboidrati 67,90 gr
Zuccheri 0,4 gr
Fibre 4 gr
Proteine 13,80 gr
Sale 0,04 mg
Contiene Glutine
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