Descrizione
Colline Pontine
L’extravergine di oliva DOP è il “Re” delle Colline Pontine; un prodotto unico nel suo genere.
Le tecniche di lavorazione tipiche della zona collinare pontina, unite alle caratteristiche inconfondibili di una coltura interamente di tipo “Itrana” (monocultivar), ne fanno un olio inimitabile, capace di sorprendere anche i palati più esigenti.
Info nutrizionali
Valori per 100gr. di prodotto:
Contenuto energetico Kcal 884
Grassi gr. 100
Polifenoli >100 mg/Kg
Acido oleico 72%
Caratteristiche
Fruttato medio, amaro e piccante equilibrato di media intensità, gusto armonico con sentore di pomodoro verde, rispetta a pieno le caratteristiche dell’ olio DOP colline pontine monovarietale Itrana.
Recensioni
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