Descrizione

Gocce di Ninfa è il vino ideale da gustare in ogni occasione di convivialità. La sua piacevole sapidità e aromaticità lo rendono ottimale nell’abbinamento a piatti della cucina Italiana. Si presenta di al colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime sentori di fiori e agrumi alla bocca è fresco e armonico con un finale minerale.

DENOMINAZIONE Lazio bianco I.G.P. / I.G.T.
VITIGNI Trebbiano e Malvasia
SUOLO Pianeggiante Limo sabbioso, distanza dal mare 7 km
ALLEVAMENTO Filare a cordone speronato da 4.100 piante Ha
EPOCA DI VENDEMMIA Prima decade di settembre
ALCOOL 12,50 % Vol.
VINIFICAZIONE Pressatura soffice delle uve, fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata illimpidimento e successiva maturazione in acciaio per 4 mesi.
AFFINAMENTO 30/90 giorni in bottiglia
TEMPERATURA DI SERVIZIO AL CONSUMO 8 – 10° C

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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