Descrizione
La Tiella di Gaeta con zucchine e gamberi è una variante delicata e gustosa della tradizione gastronomica del Golfo di Gaeta.
Preparata con il classico impasto fragrante della tiella e farcita con zucchine fresche, gamberi e formaggio fior di latte, questa specialità unisce i sapori del mare con la delicatezza delle verdure.
La cottura lenta permette agli ingredienti di amalgamarsi perfettamente creando un ripieno cremoso e saporito, arricchito da aromi mediterranei e un leggero profumo di vino bianco.
Ideale come piatto unico, antipasto o per un aperitivo con prodotti tipici dell’Agro Pontino.
Una specialità tipica del Golfo di Gaeta che rappresenta l’incontro perfetto tra cucina di mare e tradizione locale.
Ingredienti: zucchine, fior di latte, gamberetti, sale, olio extravergine di oliva, olio di girasole, cipolla, vino bianco, pepe.
